"Заповедная Воронежская земля", тур 3 дня

Программа тура

1-й день

08.30 Встреча на ж/д вокзале «Воронеж-1» под центральным табло с табличкой «Ваш гид» (поезд 025 Москва – Воронеж).
При прибытии туристов раньше начала тура, трансфер не предоставляется (туристы самостоятельно добираются до отеля). Для встречи с гидом необходимо в день начала тура подойти к ж/д вокзалу к назначенному времени. Доп. сутки вы можете забронировать на сайте отдельным заказом.
В 09:00 выезд на экскурсию.
Мы посетим уникальное место в наших краях, единственный в мире бобровый питомник, а также обитель для многих животных, некоторые из которых занесены в Красную книгу России – Воронежский биосферный заповедник, включенный в список биосферных резерватов ЮНЕСКО. На территории мы посетим Бобровый городок – комплекс, созданный на базе экспериментального бобрового питомника, который является местом регулярных съемок и работы киностудий. Для посещения открыты шед с бобрами и двухуровневый аквариум с семьей бобров, интерактивный музей «Дом бобра», созданный с использованием новейших технологий.
Далее мы посетим Толшевский Спасо-Преображенский монастырь, основанный в первой половине XVII века. Название «Толшевский» произошло от невероятной толщины росших здесь деревьев.
В завершении экскурсии мы прогуляемся по оборудованной экологической тропе «Черепахинской». Ее название не случайно: черепахи – одни из самых диковинных обитателей водоемов заповедника. Часто они выползают на поверхность погреться на солнышке. Во время прогулки мы насладимся чистейшим воздухом, понаблюдаем за обитателями заповедника и зарядимся энергией леса. Отведаем чая из воронежского разнотравья в компании конфет воронежской кондитерской фабрики.
Обед в кафе.
Далее мы отправимся в осетровое хозяйство! Во время экскурсии Вы посетите динамично развивающееся осетровое хозяйство, специализирующееся на разведении осетровых пород рыб и форели в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ). Данный метод считается наиболее экологичным, так как рыба, выращивается на сбалансированных, научно подобранных кормах, в чистой воде, богатой кислородом, исключающей присутствие болезнетворных организмов.
Во время экскурсии мы: познакомимся с процессом разведения рыбы в установках УЗВ, увидим уникальных осетров-альбиносов, покормим ручных особей данных пород. Общение с ручными осетрами подарит незабываемые эмоции не только детям, но и взрослым!
После 17.00 возвращение в Воронеж.

Питание: Обед.

Города: Воронеж, Лискинский район

Достопримечательности: Толшевский Спасо-Преображенский женский монастырь, Воронежский биосферный заповедник

2-й день

Завтрак.
09:00 выезд на экскурсию «Как рождается сыр?» + «Тайны Дивногорских пещер».
Мы посетим молочную ферму немецкой корпорации «ЭкоНива», оборудованную по последнему слову техники. На этой ферме мы не только узнаем все о современной системе производства молочных продуктов и уходу за животными, попробуем продукцию одного из лучших и самых технологичных предприятий Воронежской области.
Далее, мы отправимся на сыродельный завод «ЭкоНива».
Мы посетим с Вами современный, высокотехнологичный завод по производству сыра агрохолдинга «ЭкоНива» и испытаем мультисенсорный опыт между историей, современной технологией, вкусами и ароматами. Вы узнаете об истории зарождения и развития сыроварения, а также о ключевых принципах производства нового поколения сыров России, которым следует «ЭкоНива».
Экскурсовод расскажет о производстве премиального твердого сыра Dürr и о том, почему для его создания «ЭкоНива» первая в России решила использовать специальную заквасочную культуру — Brevibacterium linens. С обзорной галереи мы познакомимся с процессом производства.
С обзорной галереи Вы увидите камеру хранения твердых сыров Dürr с особыми климатическими условиями, а также понаблюдаете за работой специального робота, который бережно ухаживает за продуктом: обрабатывает головы сыра солевым раствором.
В ходе дегустации у Вас будет замечательная возможность попробовать полутвердые сыры «Колыбельский» и «Щучанский», а также твердый сыр Dürr. Все желающие смогут угоститься фондю и узнать о правильном формировании сырной тарелки для торжественных случаев.
Также, Вы сможете принять участие в мастер-классе по изготовлению сырных конфет, которые можно будет съесть на месте или забрать с собой для угощения родных и друзей.
Далее, наш путь лежит в природно-храмовый музей-заповедник Дивногорье. Здесь мы посетим пещерный храм Сицилийской Иконы Божией Матери, остатки Маяцкой средневековой крепости и некрополь (IX-X вв), а также природное чудо - Меловые Дивы. С возвышенности нам откроется захватывающая дух панорама на излучину реки Дон.
Альтернативная программа: Мы посетим Малые Дивы, которые расположены на территории Дивногорского мужского Свято-Успенского монастыря, а своё название получили от меловых останцев – див. В комплекс Малых Див входит пещерная церковь и обводная галерея с двумя часовнями. Комплекс упоминается в документах с 1653 г., хотя есть предположения и о более раннем его возникновении: принцип строения пещерного храма и граффити на стенах напоминают изображения в римских катакомбах первых веков христианства.
Поздний обед.
После 19:00 возвращение в Воронеж.
По техническим причинам посещение музея-заповедника-Дивногорье может быть заменено на Дивногорский Свято-Успенский монастырь.

Питание: Завтрак, обед.

Города: Дивногорье

Достопримечательности: Природный музей-заповедник «Дивногорье»

3-й день

Завтрак. Выселение из отеля.
09.00 Выезд на экскурсию: «Тайны Рамонского Дворца».
Вы посетите единственный в Центральном Черноземье Дворцовый комплекс светлейшей особы Императорского рода, правнучки Марии Франсуазы-Жозефины (жены Наполеона I Бонапарта) княгини Ольденбургской. Уникальный дворец в староанглийском стиле был построен в конце XIX века. Принцесса вела активную и деятельную жизнь, построив первую в России паровую фабрику конфет и шоколада, продукция которой имела международное признание. Некоторые рецепты до сих пор используются при создании конфет Воронежской кондитерской фабрики.
Посещение одной из экспозиций комплекса: отреставрированного здания «Свитский корпус» или отреставрированного цокольного этажа Замка с экспозицией «На благо Отечества».
Возвращение в Воронеж.
12.00 Экскурсия «Символы столицы Черноземья».
Автобусно-пешеходная экскурсия по красивейшим местам исторического центра Воронежа. Экскурсия начинается с посещения действующей исторической копии русского линейного корабля «Гото-Предестинация» времен Петра I. Экспозиция корабля-музея расскажет о строительстве, истории, быте и боевых походах моряков XVIII века. Далее мы посетим знаковые места Воронежа, узнаем о легендах города, основных событиях и людях, живших и оставивших свой след в истории.
(по погодным условиям или техническим причинам посещение корабля «Гото-Предестинация» может быть заменено на другой музей города).
Обед в кафе.
16:00 Прибытие на ж/д вокзал «Воронеж-1» к поезду №739 (отправление в 16:21).

Питание: Завтрак, обед.

Города: Воронеж, Рамонь

Достопримечательности: Kорабль-музей "Гото Предестинация", Замок принцессы Ольденбургской